O Milling Hotel Plaza faz parte da história da cidade de Odense e está entre os hotéis mais antigos da região. Oferece aos viajantes de negócios e de lazer uma localização central, a curta distância das principais áreas comerciais, de restauração e de turismo da cidade.
Sendo um local rico em comodidades, o Milling Hotel Plaza oferece-lhe uma abundância de serviços e equipamentos. O buffet de pequeno-almoço é servido todos os dias, e há ainda serviço de chá da tarde, serviço de bebidas quentes gratuito e um centro de negócios no salão. A propriedade também possui um bar, um centro de fitness, um solário e salas de reuniões e conferências. Como hóspede, também irá apreciar os serviços de lavandaria e o facto das regras permitirem animais de estimação.
Os 68 quartos para não fumadores variam em tamanho e estilo, sendo que todos incluem pequeno-almoço, amplas casas de banho privativas, roupa de cama premium, opções de serviço de quarto e vista agradável da área.
Há um restaurante de autor no hotel, e como é tbastante concorrido, é aconselhável que faça reserva com antecedência para garantir lugar. Tem vista sobre o Jardim do Rei e é procurado tanto para almoço como para jantar. Nas proximidades pode encontrar restaurantes como o Restaurant Sieu, o The Food Stall e o Lagkagehuset.
Para além de ficar a uma curta distância a pé das principais atracções da cidade, incluindo a ferrovia e o Museu H.C. Andersen, o Milling Hotel Plaza também está perto do Museu de Arte Funen, do Jardim Zoológico Odense e do Museu Carl Nielsen. O aeroporto fica a pouco mais de uma hora do hotel.